Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Пицца

В моей ранней юности такое блюдо, как пицца только-только появилось в меню различных кафешек. В то время она представляла из себя ватрушку диаметром около 15 сантиметров, в которую вместо сладкого творога клали мелко резанный лук и колбасу, засыпая все это сыром, а иногда и сезонной зеленью. Но для меня в том возрасте это было вершиной кулинарного искусства. Вот такая тогда я была гурманка.


Став немного старше, я не изменила своих вкусовых предпочтений. Пицца так и осталась в числе моих любимых блюд, причем в первом десятке списка. А пока взрослела я, развивалась и индустрия приготовления пиццы. Приезжали итальянские мастера, готовили и обучали местные кадры, устанавливалось специализированное оборудование для выпекания и многое другое. Открывались уже не просто кафе и бары, а профильные – пиццерии, причем каждая с какой-то своей изюминкой.


Сейчас, из всех заведений, где я бывала, мне больше всего нравится Cipollino Pizza, пиццерия в Киеве. Очень уютный интерьер, приветливый и профессиональный персонал и просто нереально вкусная пицца. Но съесть ее в одиночку не получиться, очень сытная. Поэтому туда я никогда не хожу в одиночку, только компанией, а минимум вдвоем.
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Блюда кавказской кухни с доставкой

Уже середина весны, организм требует выезда на природу и шашлыка, но… Коронавирус испортил все, что только можно. Однако всегда можно самостоятельно приготовить тот же шашлык дома в духовке. Правда это будет без соответствующих ритуалов, а самое главное, без дымка.


Но если заказать бесплатную доставку шашлыка на этом сайте, то можно представить, что сидишь на природе и ешь жареное мясо, снятое прямо с мангала. Так что рекомендую воспользоваться услугой и получить непередаваемое удовольствие.

Керамический гриль – легкость приготовления мясных блюд

В нашей семье все, что касается приготовления различных блюд на открытом огне, лежит на плечах мужа. Он делает безумно вкусные шашлыки, стейки барбекю, коптит мясо, сало и колбасы. В этом плане мне повезло, потому что сама я так не умею.


А недавно он здесь заказал керамический гриль. Когда посылка приехала, была распакована, а гриль установлен на свое место, муж сказал, что теперь и я смогу готовить такую же вкусную еду. По его словам, это очень легко и просто. Теперь жду не дождусь хорошей погоды, чтобы опробовать его в деле.

Керамический угольный гриль

Мы с соседями регулярно ходим друг к другу в гости, благо участки, где стоят наши дома, граничат между собой. Когда мы принимающая сторона, то муж делает традиционный шашлык или жарит стейки на решетке. А вот у соседей – керамический гриль, настоящее чудо техники! И каждый раз в нем получается бесподобное блюдо.


В нем можно не только жарить стейки, но запечь курицу, сделать копченную грудинку, приготовить пиццу и много другое. Я и не думала, что такое оборудование может быть как мультиварка, пока сама не убедилась. А покупали они его здесь. Кстати, сейчас там скидки и мы подумываем приобрести что-то подобное.

Оригинальная подача блюд

Занимаюсь ресторанным бизнесом. Подсмотрела идею деревянной посуды. Кроме обычных разделочных досок, пополнила свою кухню деревянными тарелками, подставками для салфеток, подносами. Помогла компания PPWood, она уже 20 лет изготавливает деревянную посуду для ресторанов. Наиболее мне понравились доски для подачи блюд.
Во-первых, красиво, на каждом изделии имеется гравировка, во-вторых, дерево излучает тепло, в третьих, изменяет вкус и запах блюда, придавая оригинальность.

Молочный напиток Нарине: лечение проблем кишечника грудничков

У дочери маленький ребенок. Как у всех грудничков, у нее очень часто случаются проблемы с кишечником. А тут она сильно простыла, и лечить ее пришлось ударной дозой антибиотиков. Отсюда микрофлора кишечника была нарушена. У ребенка болел животик, плохо отходили газики, она постоянно плакала. Лечащий педиатр посоветовала воспользоваться Молочной кухней. Кефирный напиток для детей Нарине https://milkfactory.com.ua/. Вот, что нужно. Этот эффективный продукт можно применять и для лечения, и для профилактики.
Он совершенно натуральный. Для приготовления используют пастеризованное молоко, сахарный сироп и закваску. Бактерии, содержащиеся в Нарине, приводят в норму микрофлору кишечника, и побеждают дисбактериоз. К тому же, кефир полезный, он лечит воспаления, выводит токсины, а также является качественным пробиотиком. Не переживайте, срок хранения неделя. Действительно, купленный напиток помог победить проблемы ребенка.

Торт из конфет и киндеров - прекрасный подарок маленькой сладкоежке

На носу день рождение любимой племянницы. Все в ожидании праздника. Подарок давно куплен, но еще нужно обязательно приобрести сладкий презент. На работе посоветовали новый магазин «Сладкие подарки в Оренбурге». На этом сайте можно заказать эксклюзивные наборы из шоколадных конфет в оригинальных коробочках.

Это можно сделать, не выходя из дому. На страничке сайта оставляешь контактный номер, и тебе перезванивает менеджер магазина. Для девочки я выбрала торт из конфет и киндеров и заказала доставку. Сладким подарком племянница осталась довольна.

Как вырастить финиковую пальму из семечки


1. Для домашнего выращивания чаще всего рекомендуют финик Робелена, низкорослую пальму, растущую в несколько стволов. Впрочем, семена финика пальчатого более доступны. В идеале материал для посева извлекается из свежих плодов, но, поскольку свежие финики плохо переносят транспортировку, жителям районов, где не растут финиковые пальмы, придется ограничиться семенами, извлеченными из сушеных фиников.
2. При некотором везении семена финиковой пальмы могут прорасти без дополнительной обработки, однако, для улучшения всхожести перед посевом их следует скарифицировать и замочить. Заниматься всем этим рекомендуется в самом начале весны.

3. Извлеките семечко из финика и слегка обточите его кожуру пилкой для ногтей или наждачной бумагой. Скарифицированные семена замочите на трое суток в воде температурой около тридцати пяти градусов. Один раз в шесть часов меняйте воду в емкости с семенами на свежую.
4. В емкость с дренажными отверстиями насыпьте слой любого дренажа и почвенный субстрат, смешанный из равных частей песка и торфа. Некоторые растениеводы рекомендуют насыпать поверх грунта слой промытого песка толщиной три-четыре сантиметра.
5. Посадите замоченные финиковые косточки вертикально в грунт на глубину в полторы длины косточки. Накройте посевы сфагнумом и поставьте емкость с семенами в место, где будет поддерживаться температура не ниже двадцати пяти градусов. Поливайте субстрат отстоянной теплой водой.
6. Семенам потребуется от одного до шести месяцев, чтобы прорасти. Когда первый узкий лист пальмы вырастет на восемь-десять сантиметров в длину, рассадите сеянцы в отдельные горшки диаметром около девяти сантиметров. Даже если вы проращивали семена пальмы в первом попавшемся под руку горшке с цветком, пересадите сеянцы в отдельные емкости. Для посадки используйте грунт, смешанный из двух частей дерновой земли, части листовой, такого же количества песка и перегноя.
7. Для финиковой пальмы потребуется температура в пределах от двадцати двух до двадцати пяти градусов летом, шестнадцати-восемнадцати зимой и хорошее освещение. Поливают это растение теплой водой, отстоявшейся в течение двенадцати часов. Весной и летом растению нужен полив три раза в неделю. Зимой достаточно одного раза в неделю.
8. Молодую пальму каждый год потребуется переваливать в новый горшок, диаметр которого на два сантиметра больше предыдущего.

Цветок западного ветра - Зефирантес


Зефир (Ζέφυρος), в греческой мифологии один из сыновей Астрея и зари Эос, брат Борея и Нота, бог западного ветра. Зефир, ветер, по мнению древних господствовавший в восточной части Средиземного моря, начиная с весны, и наибольшей интенсивности достигавший к летнему солнцестоянию.
А зефирантес – цветущее многолетнее луковичное растение, которое устилает влажные тропические леса Центральной и Южной Америки благоухающим ковром. Цветы распускаются в период дождей, когда начинает дуть ветер Зефир. Поэтому название растения можно перевести как «цветок Зефира».
Растение еще называют комнатной лилией, домашним нарциссом или «выскочкой». Выскочкой он назван по причине быстрого развития цветоноса, который появляется буквально на глазах. Всего за сутки, словно «выскочив» из земли, он несет цветок, напоминающий миниатюрную лилию белого, всех оттенков желтого и розового цвета.


Это комнатное растение – не новинка в нашей стране и многие считают его слишком обычным. Однако современные разновидности зефирантеса заинтересуют любителей экзотики. Если же правильно за ним ухаживать, то цветение будет обильным и частым, что обязательно понравится приверженцам миниатюрных клумб на подоконнике.
Комнатный цветок зефирантес  любит рассеянный солнечный свет и даже яркое солнце. Его можно размещать на южных, западных и восточных окнах.
   Летом зефирантес можно выносить на балкон или даже высаживать в открытый грунт (к концу сезона образуется крупная луковица, которая будет обильно цвести в следующем году).
Растение устойчиво к вредителям и болезням, но часто гибнет не из-за болезней, а из-за обильных поливов.

Осенняя ягода – клюква


Заканчивается сезон сбора осенней ягоды - клюквы. Клюквенный урожай нужно успеть собрать пока болота не покрылись снегом. Правда, и позже во мху  добывают совершенно белую, однако очень сладкую «сахарную» клюкву. Ягода, что в зиму осталась на болоте, не пропадает. Весенняя из-под снега клюква красна, однако долго не лежит. Собранную днем (а лучше утром по морозцу) клюкву уже до вечера нужно переработать.
В клюкве содержится целая коллекция полезных веществ. Это различные сахара, пектины, органические кислоты - лимонная, яблочная, щавелевая…
Много в ней витамина С, его в этой ягоде не меньше, чем в цитрусовых.
Клюква улучшает кровоснабжение, способствует улучшению аппетита и процессов пищеварения. Ягоды полезно употреблять их при гастритах с пониженной кислотностью и воспалениях поджелудочной железы. Поскольку клюква обладает мочегонным и бактерицидным действием, она хорошо помогает при воспалительных заболеваниях почек. Так как ягода является антиоксидантом, медики рекомендуют ее в качестве профилактики раковых заболеваний. Клюквенный морс часто используют как эффективное жаропонижающее средство при высокой температуре.
Такие ценные качества нужно попробовать сохранить как можно дольше путём правильного хранения. Это касается, в первую очередь, свежей ягоды, а не замороженного продукта. Мороженая клюква уже была приобретена в таком виде, и хранить её нужно в морозильной камере и никак иначе.
Collapse )