Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

Топинамбур. Что мы знаем о сортах

Оригинал взят у tasha_jardinier в Топинамбур. Что мы знаем о сортах



Недавно упоминула про топинамбур и подумала, что в общем-то мы очень мало знаем об этой культуре. А то, что знаем, относится в основном к дикой или кормовой земляной груше. И мало кто знает, что еще в советские времена были созданы овощные сорта топинамбура и даже гибрид топинамбура и подсолнечника, названный топинсолнечником.

Collapse )

Кстати, прошлой весной я купила в супермаркете упаковку импортного топинамбура. Один клубень прорастила и посадила. Вырос, собираюсь перед морозами подкопать, а часть клубней оставить зимовать. Понравился мне тот топинамбур гладкой кожицей и ровными длинными как батата клубнями.

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Водопады и каскады: Очарование падающей воды

Оригинал взят у liberties в Водопады и каскады: Очарование падающей воды
Источник: Houzz

Как построить водопад на даче своими руками — разбираем примеры и особенности технологии.

Многие дачники мечтают о каскаде или фонтане, но опасаются, что водоем не поместится в саду. На самом деле водопад на участке совершенно необязательно должен быть похож на Ниагарский — каскад можно организовать даже на пятачке земли. Как создать водопад на участке, где его разместить и сложно ли построить — об этом вы узнаете, прочитав статью.



Водопад и фонтан — в чем разница?

Главная особенность водопада — ярусная, каскадная структура. В отличие от фонтана, форма струй которого зависит от типа форсунки, а высота — от давления в системе, для водопада определяющее значение имеет основание. Вода в каскаде не устремляется вверх, чтобы рассыпаться на мелкие струи, а стекает многослойными потоками. Облик водопада, его «настроение» и скорость течения воды задаются высотой, формой и количеством ярусов. На выразительность водопада также влияют материал и характер отделки.

Как построить водопад на даче своими руками: определите размер

Планируя каскад в своем саду, в первую очередь выберите форму и композицию. Например, водный каскад может быть сверхкомпактным и полностью размещаться на стене — как фонтан на фото. Знаменитый Бахчисарайский фонтан относится к тому же типу каскадов — состоит из расположенных друг над другом чаш, выступающих из стены.

Collapse )

Редчайшие Знания и Советы Сибирской Травницы

Оригинал взят у arpadhaizy в Редчайшие Знания и Советы Сибирской Травницы
Оригинал взят у wowavostok в Редчайшие Знания и Советы Сибирской Травницы
Картинки по запросу Редчайшие Знания и Советы Сибирской Травницы
Редчайшие Знания и Советы Сибирской Травницы

Топинамбур



Это многолетнее травянистое растение высотой около полутора метров (иногда до четырёх) с прямым опушённым стеблем, яйцевидными листьями и жёлтыми соцветиями-корзинками диаметром 6—10 см. родом  из Северной Америки. Его название – топинамбур, и происходит от одного из племен индейцев Чили – топинамбо. Они чуть-ли не с самой древности возделывали это растение.
Растение известно также под названиями «земляная груша» и «иерусалимский артишок».


Топинамбур очень похож на картофель. И по способу произрастания, и по использованию ( в пищу употребляются корнеплоды растения). Клубни топинамбура, так же, как и картофельные, могут быть разной формы и разного цвета, но, в отличие от них, имеют не такую ровную форму. Клубни весят от 20 — 30 до 100 граммов, цвета разные (в зависимости от сорта) — белые, желтые, розовые, фиолетовые, красные; мякоть нежная, сочная, с приятным сладковатым вкусом.


Как видно из диаграммы в клубнях топинамбура содержатся:                        

  • Углеводы в виде редкого природного растворимого полисахарида инулина (не путать с инсулином) – что причисляет корнеплод к уникальным продуктам. При хранении клубней инулин превращается во фруктозу и глюкозу.

  • Белок до 3%.                                                                                

  • Пектин около 9%.                                                     

  • Минеральные соли.                                                        

  • Микроэлементы: железа в топинамбуре больше чем в свекле, моркови и картофеле, много кремния, обеспечивающего прочность костей, цинка, калия, магния.    

  • Азотистые вещества— 2-4 %.

  • Витамины В1, В2, C, каротин.

Топинамбур признан супер продуктом молодости и красоты. В топинамбур не содержит очень редкий и столь необходимый организму селен, но он способствует его усвоению.  
 Благодаря железу овощ очень способствует  борьбе с малокровием.                      
Улучшает зрение. Кремний в корнеплодах топинамбура незаменим для прочности костей. Это один из лучших продуктов, рекомендованный для борьбы с переломами.
.Витамины топинамбура благотворно действуют на нервную систему, помогает при стрессах.                              
Топинамбур, благодаря содержанию пектина, как никакой другой продукт отлично выводит шлаки, токсические вещества, соли тяжелых металлов из организма.            
Корнеплоды обладают желчегонным действием, восстанавливают микрофлору кишечника и облегчают состояние при дисбактериозе.                                                  
Свежие корни топинамбура отлаживают работу желудочно-кишечного тракта, помогают как при диарее, так и при запорах нужно просто съедать по 150 граммов сырых клубней трижды в день, приблизительно за полчаса до еды;
Овощ рекомендован гипертоникам, как продукт нормализующий давление Топинамбур хорош для мужского здоровья, повышает потенцию и предотвращает аденому простаты.
Есть вероятность, что топинамбур помогает в профилактике и лечении онкологических болезней.

«Дерево счастья» - юкка


Считают, что этот экзот, родом из Нового Света, приносит своим обладателям счастье. Так оно или нет, но  когда юкка садовая цветет, то сотни ее белых, кремово-зеленоватых, желтых колокольчиков представляют удивительное зрелище.
Цветы образуют метелку от 0,5 до 2,5 м в длину, которая может стоять прямо или опускаться.
Листва жесткая, мечевидная, длиной 25-100 см. Ширина листьев, как правило, не больше 8 см. Они собраны в пучок на верхушке стебля или образуют необычную розетку возле корня, могут быть покрыты нитями, иногда встречается острая колючка на конце. Цвет определяется видом кустарника. Встречается и насыщенный темно-зеленый, и сизый оттенок. Края листка – гладкие или зазубренные.
Следует отметить, что у себя на родине в США, Мексике произрастает примерно 40 видов юкк. На родине растение – это не только элемент декора, но и промышленная культура. Из листьев юкки получают крепкое волокно, которое используется для изготовления мешковины, веревок, а также для прочности добавляют в джинсовую ткань. Высушенные на солнце листья юкки идут на изготовление циновок и корзин. Из корней юкки добывают натуральный краситель красного цвета. Также сырье из растения идет на изготовление лекарств от ревматоидного артрита, остеохондроза и т.д.
 Из сока цветов добывают сахар. Молодые стебли и почки юкки употребляют в пищу.
В наших климатических условиях в основном выращивают два вида юкк: нитчатую и славную, которые украшает многие загородные участки. Выращивают юкку садовую и в качестве комнатного растения, высаживая ее просторные напольные горшки. В напольных вазонах декоративная пальма смотрится необычайно эффектно, выступая достойным дополнением интерьера офисов и квартир.
Юкка садовая  опыляется лишь одним видом бабочек из рода пронуба, которые живут только в  климатических поясах естественного произрастания. Поэтому планируя высадить на своем участке юкку садовую сизую, стоит быть готовым к тому, что даже при обильном цветении плоды на ней не завяжутся.
Юкка садовая по своей природе свето- и теплолюбива. Но, несмотря на это уход за растением не требует значительных усилий. «Дерево счастья» комфортно себя чувствует на слегка затененных участках, но наибольшую декоративность демонстрирует на открытых и солнечных местах.
Наиболее комфортно юкка чувствует себя на почве, состоящей из листовой и дерновой земли, обогащенной перегноем. Наиболее оптимален для нее умеренный полив. При установлении влажностного режима проще всего ориентироваться на внешний вид растения. Так, расправленные плотные листья с закрученными в спиральки ниточками свидетельствуют о достаточном объеме влаги.

Крапивный сок – непревзойденный целитель

Оригинал взят у marya_iskysnica в Крапивный сок – непревзойденный целитель

Значительная оздоровительная сила заложена в жгучей крапиве двудомной.

Крапивный сок – непревзойденный целитель

Крапиву можно употреблять в еду, а еще большую пользу принесет сок крапивы, приготовленный с молодых стеблей и листьев (пропустить через мясорубку и отдавить). Ведь он концентрирует в себе целебные составляющие и быстро усваивается. Крапивный сок оказывает благотворное влияние на очищение организма от токсинов и повышение гемоглобина в крови. Сок имеет способность активизировать обменные процессы в организме, в результате чего очищается и обогащается кровь, выводятся шлаки, лучше начинают работать все органы и системы.

Collapse )

Целебные свойства сока алоэ

Оригинал взят у irina_engels в Целебные свойства сока алоэ
Оригинал взят у analitic в Целебные свойства сока алоэ


Сок алоэ еще в древности за его чудодейственные свойства называли "эликсиром долголетия". Сейчас это растение часто выращивают дома и используют в лечении разных болезней и недугов. Рассмотрим, как лучше применять алоэ, и в каких случаях надо от него отказаться.

Витамины Е, С, В, кальций, железо, селен, марганец, селен, а также полисахариды, антрахиноны и салициловая кислота входят в состав алоэ. Поэтому сок этого растения ускоряет заживление ран, ожогов, рубцов, мозолей, герпеса и последствий воздействия прямых солнечных лучей. Излечение происходит за счет стимуляции развития и роста эпителиальных клеток, необходимых для формирования новых кожных покровов на пораженных участках.

Сок алоэ повышает выработку коллагена – особого белка, отвечающего за эластичность тканей. В результате убираются возрастные изменения на коже в виде мимических морщин и дряблых участков. Дополнительно антиоксидантное воздействие ускоряет процесс вывода шлаков и токсинов, что значительно укрепляет иммунную систему. Таким образом, эффект от омоложения дополняется улучшением общего самочувствия.

Несколько капель алоэ, нанесенных на свежий укус или ссадину, снимают зуд и покраснение. Часто "эликсир молодости" используют для лечения дерматитов, грибковых заболеваний и псориаза.

Благодаря всем перечисленным свойствам алоэ часто используют в эстетической медицине в качестве добавки для крема, шампуня и других средств по уходу. Это растение особенно часто встречается в составе эмульсий против морщин и других комплексов для омоложения.
Collapse )

Медовые муравьи

Оригинал взят у matveychev_oleg в Медовые муравьи
Основные места обитания медовых муравьев – это пустыни Мексики, Австралии и западной части США, отличающиеся очень малым количеством пищи и воды. По аналогии с другими видами, медовые муравьи селятся колониями, причем каждая из колоний имеет свой размер. Как правило, в одну колонию включается от сотни до нескольких миллионов насекомых, в том числе матка, которая в состоянии откладывать до полутора тысяч яиц в день, муравьи-работники и самцы.



Название этого отряда муравьев во многом обязано питанию, употребляемому ими в пищу — «медвяной (медовой) росе». Источником росы выступает растительная тля. Этот вид насекомых питается за счет сока растений, содержащего в себе большое количество сахара.



Избыток сахара, выделяемый растительной тлей и является той медвяной росой, которую с удовольствием слизывают медовые муравьи. Обычно ее можно найти на листьях растений, если же ее там нет, муравьи «доят» растительную тлю, гладя ее собственными антеннами в целях выделения так необходимого им питательного вещества.

Collapse )

Черемуха душистая c весною расцвела…


Цветущая черемуха — веха, разделяющая два периода весны. Зацвела, значит - кончилась зеленая весна и наступает поздняя весна, или предлетье. Значит – пришла пора начинать основные огородные работы, можно уже сажать картофель и … отправляться на рыбалку.
Цветение черемухи – это настоящее роскошь природы, взрыв головокружительного благоухания белых свисающих кистей.  Ее аромат в любом возрасте навевает романтическое настроение, мотивирует жизнерадостность и оптимистическое отношение к окружающему миру. Но, как говориться, все хорошо в меру, поэтому не стоит злоупотреблять, ведь запах цветов черемухи у некоторых может вызывать головную боль и даже легкое недомогание. Это основная причина того, почему наслаждаться ее цветением лучше на открытом воздухе и не оставлять срезанные ветки в комнате, особенно на ночь.
Это раскидистое растение, усыпанное весной кистями белых душистых цветов, можно увидеть и в далекой деревне, и в большом городе.
Исстари почитая черемуху, люди приписывали ей чудодейственные свойства. Ее считали  оберегом, способным противодействовать разным злым силам, оказывать помощь.   Еще в XVIII в.  русский журнал писал о том, что крестьяне обкладывали ветками черемухи себя и свой скот, чтобы уберечься от порчи и колдовства.   Верили, что обереги из  черёмухи приносят удачу в любовных  делах.


Черемуха обыкновенная - одно из самых древних лекарственных средств. Раскопки археологов, позволили сделать вывод о том, что еще люди каменного века лечились плодами черемухи. Действительно, употребляя плоды черемухи в пищу, сложно не заметить их характерного вяжущего воздействия, поэтому плоды этого растения смело можно отнести к древним лекарственным препаратам.
Черемуха является общепризнанным лекарственным средством, обладающим потогонным, вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, антицинготным, успокоительным, тонизирующим и кровеостанавливающим свойством.
У черемухи обыкновенной используются практически все части растения – кора, плоды, цветы и листья, благодаря химическому составу веществ, содержащихся в этих частях растения. В черемухе обнаружены такие биологически активные вещества, как ряд витаминов, среди которых по количеству его содержания, выделяется витамин С, различные дубильные вещества и органические кислоты, антоцианы, гликозиды, сахариды, жирные масла, фитонциды, рутин, флавониды и большой перечень микроэлементов. Кроме этих компонетов, черемуха является обладателем таких редких веществ, как бензойный альдегид и свободная синильная кислота.
Наибольшей популярностью обладают плоды черемухи, которые содержат яблочную и лимонную органические кислоты, дубильные вещества и являются очень хорошим противовоспалительным, вяжущим, нормализующим работу желудка и кишечника средством.
Кора этого растения также представляет собой ценный лекарственный препарат, применяемый как мочегонное, противолихорадочное, жаропонижающее и потогонное средство.
Листья черемухи применяют при глазных заболеваниях, делая из них примочки, в виде отвара используют при диарее, как мощное закрепляющее средство, применяют и при других нарушениях пищеварения и расстройствах желудка. Отвар из них пьют при туберкулезе, бронхите.
Настой из цветов является ранозаживляющим, его используют и при болезни глаз для примочек. Кроме того, отвар цветков применяют как противозачаточное средство.

Сирень венгерская – никаких отпрысков

Оригинал взят у botanichka в Сирень венгерская – никаких отпрысков

Сирени — одни из самых любимых и универсальных цветущих кустарников. Без их восхитительного аромата и пышных кистей сложно себе представить переход от весны к лету. Сирени всегда воспринимаются практически как однородная группа растений, хотя выбор из разных сортов и даже видов достаточно велик. Один из незаслуженно обделенных вниманием цветоводов видов сирени, способных удивить и более поздним цветением, и другими сугубо практическими достоинствами — сирень венгерская. Это достаточно компактный кустарник, который подойдет даже для маленького сада.



Сирень венгерская (Syringa josikaea)
Сирень венгерская (Syringa josikaea)


Описание венгерской сирени


Свое название венгерская сирень получила отнюдь не случайно. Этот компактный кустарник в садовую культуру введен практически в неизменной «дикой» форме, почти не поддавался селекции и не может похвалиться хорошей сортовой палитрой. В природе его столь же легко узнать среди других растений, как и в коллекции садовых кустарников. В естественной среде венгерская сирень, в основном, распространена в карпатских регионах, на севере Балканского полуострова и на территории Венгрии. Считается реликтовым растением и охраняемым, защищенным на законодательном уровне видом. В культуру этот вид сирени был введен раньше других малопопулярных видов – с 1830 года. И с тех пор сирень венгерская считается одним из наиболее надежных видов сирени для регионов с суровыми зимами и одним из лучших кандидатов для городского озеленения, оформления маленьких садов или использования в цветниках любых размеров.


Во всем роду Сирень (Syringa) сложно найти растение более компактное, чем сирень венгерская (Syringa josikaea). Это растение ограничено максимальными 3-4 м даже в естественной среде. Диаметр кроны всегда меньше высоты, из-за чего сирень кажется стройной и изящной. При этом кустарник развивается достаточно быстро, но, достигнув оптимальных размеров, затем отличается поразительной стабильностью кроны и практически не меняется. Венгерская сирень кажется постоянным, неизменным и стабильным островком в компании своих сородичей. Крона чаще всего аккуратная, строго-округлая от природы, не нуждающаяся в формировании. Побеги у этой сирени прямостоячие, красиво и густо ветвящиеся, направленные вверх, создающие ажурную и достаточно привлекательную даже зимой крону. Окраска коры старых побегов неотличима от других сиреней, а вот молодые пурпурно-фиолетовые веточки вносят приятное оживление в весенний сад. Этот вид сирени не дает корневых отпрысков, что несколько осложняет размножение, но зато открывает новые перспективы использования в оформлении сада.


Венгерскую сирень легче всего опознать по листьям. По форме они очень схожи с другими видами сирени, но вот опушенность нижней стороны (вдоль средней жилки) и реснитчатый край позволяет легко идентифицировать этот вид. Ни у одной другой видовой сирени листья не сохраняют эту характеристику. Длина листьев у взрослых кустарников доходит до 13 см. В зависимости от характеристик почвы и условий выращивания у венгерской сирени листья могут быть как широкоэллиптическими, так и более ланцетными. Но на них почти всегда ярко проступают вдавленные жилки. Смена окраса листьев венгерской сирени не самая эффектная, но все же служит украшением сада. Темно-зеленый окрас летней кроны сменяется на фиолетовые пятна осенью, причем причудливый пурпурно-лиловый окрас верхней стороны листовых пластин сочетается с желтовато-золотистым тоном опушенной нижней стороны.


Цветение сирени венгерской по эффектности и массивности, конечно, уступит популярным садовым видам. Но вот по своей ажурности она превосходит их в разы. Рыхлые метелки производят исключительно элегантное впечатление, в них собраны только немахровые, достаточно мелкие, но зато приятно-ароматные, длиннотрубчатые цветки. В соцветиях более явно просматривается ярусная структура и зауженная форма (именно ярусность позволяет легко отличить этот вид сирени от сородичей). Диаметр цветков венгерской сирени никогда не превышает 1 см, а вот длина великолепных метелок может доходить до 30 см. После цветения созревают цилиндрические рыжие коробочки плодов, которые вызревают в середине осени, но могут сохраняться на кустарнике до весны.


Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru»,
комментируем по ссылке