ekozhuk


Прощай маникюр — здравствуй огород!


Previous Entry Share Next Entry
Майонез на молоке без яиц. Готовится за 30 секунд!
ekozhuk
Оригинал взят у simplehead в Майонез на молоке без яиц. Готовится за 30 секунд!
Оригинал взят у udav102 в Майонез на молоке без яиц. Готовится за 30 секунд!
Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.


ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко (комнатной температуры) – 100мл.
Растительное масло – 200 мл.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Горчица готовая – 1 ч.л.
Чеснок сушеный – 1/3ч.л.
Соль – 1/2 ч.л.

В банку наливаем молоко, добавляем растительное масло, комнатной температуры, взбиваем блендером. Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть.

Добавляем горчицу, сухой чеснок, соль, лимонный сок.
Еще раз взбиваем до густого состояния.
Майонез на молоке без яиц готов.
Как я готовлю этот вкусный майонез смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!


?

Log in

No account? Create an account