ekozhuk (ekozhuk) wrote,
ekozhuk
ekozhuk

Красное вино защищает мозг и тело от старения

Оригинал взят у analitic в Красное вино защищает мозг и тело от старения


Специалисты Политехнического университета Вирджинии открыли неизвестное ранее свойство красного вина.

Оказывается, в кожуре красного винограда и перебродившем виноградном соке в высокой концентрации содержится вещество ресвератрол - это соединение, которое способно уберечь нейроны мозга от старения.

Эксперименты, проводимые в 1990-х годах на мышах, показывали, что ресвератрол обладает сильными противовоспалительными и кардиопротекторными свойствами, однако теперь удалось выяснить и то, что он защищает от старения синапсы – соединения между нейронами мозга, которые отвечает за нервно-мышечную активность.

В течение нескольких месяцев подопытным грызунам с пищей давали это вещество, которое оказывало на организм такое же действие как оптимальная диета или активные физические упражнения.

Однако автор исследования Грегорио Вальдес предупреждает о том, что количество ресвератрола в вине не настолько высоко, чтобы заменять подобную активность и не приближено к лабораторным условиям, поэтому налегать на спиртное не строит - достаточно ограничиться одним бокалом и выбрать сухое, а не сладкое вино.

Ранее ученые выяснили, что зеленый чай и красное вино также уберегают от старческого слабоумия. Оказалось, что химические вещества в составе этих напитков, в частности, кахетин EGCG и ресвератрол, способны нарушить ключевую стадию в развитии болезни
Альцгеймера.

via


Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments