November 8th, 2017

Теплый салат с куриной печенью

Оригинал взят у analitic в Теплый салат с куриной печенью
cropped_teaser_2565_ad87524a-b55c-4463-aa1b-e3a6d72ebb4e

Такой теплый салат можно приготовить всего лишь за 30 минут. Идеально подойдет к любому праздничному столу. Кулинарный рецепт достаточно прост.

Ингредиенты:
- Сметана 20%120 г
- Сыр100 г
- Перепелиное яйцо6 шт.
- Томаты черри200 г
- Редис250 г
- Свежий огурец100 г
- Шнитт-лук30 г
- Куриная печень300 г
- Зерна граната60 г
- Масло оливковое20 мл
- Салат корн50 г
- Соль, перецпо вкусу
Collapse )
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Сколько есть мяса, чтобы быть здоровым

Оригинал взят у analitic в Сколько есть мяса, чтобы быть здоровым
cropped_teaser_11935_bcfc72a2-4eda-4e63-b912-2085840f64a2

Возможно, вы замечали, что в питании существуют свои тенденции. Был период, когда все пытались отказаться от жиров, нанося вред здоровью и красоте. В другое время из рациона очень активно исключались углеводы, ведь именно их считали причиной лишних килограммов. Сегодня в моде быть вегетарианцем, но далеко не каждый готов отказаться от мяса.

Полный отказ от мясных продуктов — это личный выбор, мы же сегодня расскажем вам о том, почему нужно уменьшить количество потребляемого мяса. Безусловно, убежденным мясоедам будет сложно отказаться от своих пищевых привычек и полностью пересмотреть рацион, но это действительно необходимо сделать, если вы хотите сохранить свое здоровье.

Мясо каждый день — это много или нет
Много или мало — понятия весьма относительные, поэтому давайте обратим внимание на конкретные цифры. В среднем взрослому человеку достаточно 1 грамма белка на килограмм веса. Люди, регулярно занимающиеся тяжелым физическим трудом или ведущие активный образ жизни, могут позволить себе увеличить это количество вдвое, но не больше.

Здесь также важно помнить о том, что белок мы получаем не только из мяса или птицы. Другие продукты питания тоже нужно учитывать при составлении сбалансированного рациона. Кроме того, имейте в виду, что жареное мясо вполне может содержать больше жиров, чем белков, так как оно само по себе жирное, да еще и жарится в масле. Если вы совсем не представляете прием пищи без мясных продуктов, отдайте предпочтение отварному или запеченному в духовке нежирному мясу.

Почему нужно сократить потребление мяса
Для того чтобы ответить на этот вопрос, прислушайтесь к своему организму. Доводилось ли вам испытывать тяжесть в желудке после очередного похода в мясной ресторан? Пьете ли вы больше воды после употребления мяса? Все эти вопросы не случайны.

Дело в том, что мясо относится к продуктам с высоким содержанием пуринов — веществ, которые при переваривании образуют мочевую кислоту. В небольших дозах эта кислота полезна для организма, но ее избыток приводит к нарушению работы почек и провоцирует развитие подагры. Помимо этого, мясо повышает уровень кислотной среды в организме, а это, в свою очередь, создает патогенную микрофлору в кишечнике.

Когда нужно есть мясо
Итак, мы определились с необходимым количеством мяса и выяснили, чем же опасно его излишнее потребление. Давайте сейчас посмотрим, когда же, по мнению специалистов в области питания, лучше всего есть мясные продукты. Известно, что мясо переваривается в среднем около 5 часов, поэтому правильнее будет употреблять его на обед.
Collapse )

Collapse )

Ученые расшифровали геном крупнейшего организма на Земле

Оригинал взят у analitic в Ученые расшифровали геном крупнейшего организма на Земле
ac142d3ad9249287d1af97bf0118f82e

Темные опята, грибница которых иногда расползается на несколько сотен гектаров леса, являются самыми крупными организмами на Земле. Как отмечает ведущий автор исследования Ласло Надь, все виды опят являются разрушительными патогенами. Из-за них нередко угасают леса во многих регионах планеты. Поэтому экологи ищут способ сократить негативную деятельность опят. Для этого необходимо понять, как именно грибница функционирует. Первый шаг — расшифровка генома.

Антилесная деятельность темных опят была раскрыта еще в конце прошлого века. Тогда экологи, работавшие в заповеднике Малур в Орегоне (США) обнаружили, что грибница занимает 880 га, а ее возраст составляет примерно 2500 лет. Она не только гигантская по площади, но и тяжелая: весит около 600 т.

Темные опята за время своего существования заразили бесчисленное количество деревьев, из-за чего лес приобрел специфический вид.
Collapse )

Удивительные животные-гибриды

Оригинал взят у vsegda_tvoj в Удивительные животные-гибриды
Их придумала не природа, а человек. Кто-то выглядит смешно, кто-то — устрашающе, но все как один — странно. В нашей подборке — животные-гибриды.

Удивительные животные-гибриды

Collapse )





Полезный имбирь

Оригинал взят у arbitr57 в Полезный имбирь


Издавна имбирь славился своим ароматом и вкусом. На Руси он был необычайно популярен. Именно от имбиря пошло название «пряник», так как главным компонентом знаменитых Тульских пряников был именно имбирь. Но имбирь добавляли не только в хлебобулочные изделия. На его основе варилась медовуха, изготовлялся квас, его добавляли в варенье и сбитни. Имбирь добавлял блюдам свой пряный вкус, за счет чего всегда был необычайно востребованным. В кулинарии имбирь придает блюдам особый вкус, он делает пищу легкоусвояемой для организма, устраняет несварения и отрыжку, стимулирует выработку желудочного сока и нормализует желудочную секрецию. имбирь рекомендуется жевать после каждого приема пищи. Его аромат действует лучше любой жвачки и мгновенно избавляет вас от неприятного запаха изо рта. Благодаря наличию в корне имбиря эфирных масел, он необычайно ароматен. Имбирь – низкокалориен. На 100 грамм имбирного корня приходится всего 80 ккал.

Collapse )

Художник Люси Билодо

Оригинал взят у otevalm в Художник Люси Билодо
ВОЛК — БЛАГОРОДНОЕ ЖИВОТНОЕ



Люси Билодо родилась в 1967 г. Канадка по происхождению, сейчас живет с мужем в США, в штате Массачусетс.

В 14 лет стала студенткой «Mission: Renaissance» – школы в Монреале (Канада), обучающей навыкам традиционного изобразительного искусства. Там она прошла 6 курсов. Среди них было углубленное изучение творчества мастеров: Рембрандта, Моне, Мане, Сезанна и Фантен-Латура.

Collapse )

Отвар щиповника

Дальний родственник пышной розы – шиповник, конечно, уступает ей по красоте. Зато полезные свойства шиповника превосходят розу по многим показателям.

Далеко не каждое растение содержит в себе столько полезных веществ, в особенности витамина С. В плодах растения  его огромное количество, в 10 раз больше чем в лимоне или смородине.

Отвар шиповника:

·         Снижает риск развития атеросклероза — за счет укрепления стенок кровеносных сосудов и капилляров. Способствует профилактике гипертонии, понижает давление и укрепляет сердечную мышцу.

·         Отвар полезен при лечении и для профилактики простуды, для укрепления иммунитета.

·         Полезен людям страдающим малокровием. Этот напиток обладает хорошим кроветворным действием.

·         Обладает желчегонным и мочегонным действием. Отвар нормализует работу печени, желчного пузыря и почек.

·         Прекрасное средство для профилактики и лечения авитаминозов, кровоточивости десен.

·         Отвар шиповника — отличный антиоксидант, его еще называют «напиток молодости».

·         Полезно употреблять отвар шиповника при беременности. Для будущей мамы — это самое безопасное средство для профилактики и укрепления организма. Кроме того, регулярное употребление этого напитка разгрузит почки и окажет легкий мочегонный эффект.

Вот только злоупотреблять не стоит. Максимальный суточный прием не должен превышать одного литра.

Чтобы получить пользу от этого напитка нужно его правильно приготовить и соблюсти определенные пропорции. 

Лучше всего и проще приготовить отвар шиповника в термосе. Для этого нужно взять две горсти сухих плодов из расчета на литр и залить крутой горячей водой. Настаивать сутки.

Пить по чашке три раза в день, по вкусу можно добавить немного сахара, а лучше меда.

Умилительные фото детенышей животных

Оригинал взят у lukilukii в Умилительные фото детенышей животных

Взрослыми они могут быть даже страшными, а в детском возрасте
вызывают исключительно чувство симпатии. Предлагаем зарядиться хорошим
настроением.


Умилительные фото детенышей животных

Детеныши скунса рождаются слепыми и голыми, однако с развитыми пахучими железами

Collapse )