?

Log in

No account? Create an account

ekozhuk


Прощай маникюр — здравствуй огород!


Помидоры в собственном соку с болгарским перцем на зиму
ekozhuk
Оригинал взят у botanichka в Помидоры в собственном соку с болгарским перцем на зиму

Помидоры в собственном соку, консервированные в банках на зиму с болгарским перцем и чили – вкуснейшие помидоры на зиму, без кожицы, в остром кисло-сладком соусе-пюре. Эти заготовки не относятся к категории «всё сложил в банку, залил маринадом», нет – повозиться придётся. Но, как говорится, не так страшен чёрт, как его малюют. Во-первых, шкурка со зрелых томатов снимается легко. Во-вторых, блендер, в отличие от старушки мясорубки, превращает томаты в пюре за считанные секунды. В-третьих, лучше потратить 15 минут на стерилизацию заготовок, чем те же 15 минут на поход в магазин за консервированными овощами.



Помидоры в собственном соку с болгарским перцем на зиму
Помидоры в собственном соку с болгарским перцем на зиму


Для консервирования выбираем красные, мясистые, спелые помидоры.



  • Время приготовления:1 час

  • Количество: 2 банки по 750 мл


Ингредиенты для приготовления консервированных помидоров в собственном соку с болгарским перцем:



  • 2 кг красных помидоров;

  • 500 г болгарского сладкого перца;

  • 3 стручка чили;

  • 20 г каменной соли;

  • 40 г сахара-песка;

  • 5 г молотой паприки.


Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru»,
комментируем по ссылке


Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Картофельная диета способна обеспечить организм питательными веществами
ekozhuk
Оригинал взят у damaxl в Картофельная диета способна обеспечить организм питательными веществами

Австралиец Эндрю Тейлор (Andrew Taylor) сбросил лишние килограммы с помощью особенной диеты. В течение всего 2016 года он питался только картошкой. Об этом сообщает "Сегодня" со ссылкой на news.com.au. "Некоторые говорили, что это был нездоровый подход к потере веса, другие полагали, что я не смогу продержаться 12 месяцев", - рассказал мужчина. Он поклялся, что 1 января он коснулся ничего, кроме крахмалистого овоща, и дейстивительно Тейлор потерял более 50 кг.

"В прошлом году у меня была клиническая депрессия, и употребление картофеля действительно помогло мне в этом", - сказал он. "Я не принимаю никаких антидепрессантов, и я чувствую, что полностью перехожу к этому, и я стал хорошо спать. За последние 10 лет у меня была боль в суставах от футбольных травм, но это ушло. Еда только картофеля улучшила мою жизнь по-разному, чем я мог себе представить", - подчеркнул австралиец.

Эндрю Тейлор употреблял не только обыкновенные блюда с картофеля, но и сладкие варианты, дополняя травами, томатным соусом или соевым молоком. Кроме того, мужчина регулярно принимал витамин B12.

Обходиться совсем без еды люди неспособны, но Тейлор решил попробовать максимально упростить свой рацион. Он выбрал картофель в качестве единственного продукта и решил питаться им в течение всего 2016 года.

"Картофель содержит практически все необходимое. Там много углеводов, но также достаточно белка и жиров, а кроме того картошка является источником железа, витамина С и клетчатки", – рассказывает мужчина. Первые две недели картофельной диеты были просто пыткой, однако дальше стало проще – Эндрю начал даже устраивать картофельные вечеринки для друзей и нашел рестораны, доставляющие блюда из картошки.

Ежедневно мужчина съедал 3-4 килограмма картофеля – это позволяло ему оставаться сытым и не хотеть каких-то других продуктов. Картофель Тейлор употреблял в самых разных видах: запекал его, варил, делал пюре и даже готовил картофельные оладьи. Тейлору было интересно, как необычный эксперимент скажется на его здоровье – он регулярно сдавал анализы крови и утверждает, что все показатели были в норме.

Он говорит, что чувствовал себя бодрым и активным, и, что немаловажно, за год картофельной диеты он смог похудеть на 50 килограмм. Врачи и диетологи утверждают, что картофельная диета способна обеспечить организм питательными веществами, минералами и витаминами, особенно если к белому картофелю добавить сладкий – это предотвратит дефицит витаминов А и Е. Они также отмечают, что картофель не слишком богат кальцием и для того, чтобы не развился дефицит этого микроэлемента, нужно есть действительно много картошки.

Полный текст читайте здесь: https://styler.rbc.ua/rus/wellness/avstraliets-god-pitalsya-odnoy-kartoshkoy-1506072954.html


Поделки из металлических столовых приборов
ekozhuk

Красивые поделки  можно сделать из всякой всячины. Старые металлические ложки с вилками не исключение.

Из них получатся цветы, милые насекомые, забавные зверушки или даже целые композиции рыбной ловли.

Многим эти идеи могут показаться неуместными и непрактичными. Но это отличный повод и преподнести сынишке навыки работы с металлом и  научить  паять. Ребенок надолго запомнит, какие забавные вещи он делал в детстве с отцом.

К тому же поделки довольно милые и смогут украсить уголок сада.




Раскрыта загадка дружелюбия собак
ekozhuk
Оригинал взят у dmgusev в Раскрыта загадка дружелюбия собак


Ученые из Линчепингского университета выяснили, что на «общительность» собак влияет уровень гормона окситоцина в крови. С подробностями исследования можно ознакомиться в Hormones and Behavior.

Во время одомашнивания собаки научились прекрасно ладить с людьми. Например, многие из них начали обращаться к людям за помощью, если сталкиваются с проблемой. Однако собаки различных пород, как и собаки одной породы, часто отличаются друг от друга. Ученые выяснили, почему не все собаки в одинаковой степени готовы «общаться» с людьми.

Исследователям было известно, что окситоцин играет важную роль в социальных отношениях между людьми и животными. Результаты предыдущих исследований показали, что различия в готовности собак к «общению» связаны с вариациями в генетическом материале, расположенном вблизи гена, который кодирует окситоциновый рецептор. В новом эксперименте специалисты исследовали 60 золотых ретриверов, которым предстояло решить одну проблему.

«Мы показали собакам, что, открыв крышку банки, они получат угощение. Однако крышка была слишком прочно закрыта. Мы следили за тем, сколько времени животные будут пытаться открыть ее самостоятельно, прежде чем они обратятся к хозяину за помощью», — сообщила автор исследования Миа Перссон.

Перед экспериментом исследователи увеличили уровень окситоцина в крови собак, распылив гормон им в нос. Животным из контрольной группы распылили обычную воду. Ученые также исследовали ДНК собак, чтобы понять, какой вариант гена для рецептора окситоцина есть у каждой собаки.
Read more...Collapse )

Транспортная компания «Лидер»: международные грузоперевозки
ekozhuk
Мне нужно было переправить вещи родственникам в Краснодар с Украины. Прикидывала, как это сделать с наименьшими затратами. Позвонил брат и говорит, я уже договорился о доставке груза и даже внес предоплату. У нас в Краснодаре есть транспортная компания «Лидер», выполняет грузоперевозки.
Ее машины привезут груз в ваш город, а на обратном пути, заберут твои вещи, как попутный груз. Очень удобно, но главное, у них тарифы довольно адекватные, так что получится еще и экономия. Я была очень благодарная брату, компании «Лидер» и удачно сложившимся обстоятельствам.