?

Log in

No account? Create an account

ekozhuk


Прощай маникюр — здравствуй огород!


Рагу с чечевицей и цыплёнком
ekozhuk
Оригинал взят у botanichka в Рагу с чечевицей и цыплёнком

Вы задались вопросом, как приготовить чечевицу? Советую потушить рагу с чечевицей и цыплёнком. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое, естественно, нельзя сделать быстро, но оно того стоит! В отличие от фасоли и гороха, на варку которых уходит довольно много времени, этот сорт бобовых сварится примерно через 50 минут, так что, если есть время подождать с обедом – рецепт для вас.


Вам понадобится толстостенная посуда с плотной крышкой – чугунная жаровня или сотейник с толстым дном, кастрюли из тонкого металла для этого блюда не годятся.



Рагу с чечевицей и цыплёнком
Рагу с чечевицей и цыплёнком


Вместо цыплёнка вы можете взять любое мясо – свинину или говядину, выбирайте постные куски без жира, но с косточкой.


Мясо можно замариновать накануне, чтобы ускорить процесс приготовления.



  • Количество порций: 4

  • Время подготовки: 30 минут

  • Время приготовления: 1 час 20 минут


Ингредиенты для приготовления рагу с чечевицей и цыплёнком:



  • 250 г зелёной чечевицы;

  • 500 г цыплёнка (бёдра);

  • 200 г моркови;

  • 150 г белого лука;

  • стручок перца чили;

  • побеги молодого чеснока;

  • 1\2 лимона;

  • помидор;

  • оливковое масло для жарки, соль.


Ингредиенты для маринада:



  • 50 г сметаны;

  • 2 зубчика чеснока;

  • 2 ч.л. соевого соуса;

  • 1 ч.л. молотой паприки.


Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru»,
комментируем по ссылке

Tags:

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

С Вербным Воскресеньем, дорогие друзья!
ekozhuk


Верба в дом — и беды прочь!
Счастье пусть, везение
Светлый праздник принесет.
С Вербным воскресеньем!


Есть праздники, о которых мы слышали, знаем, но не знаем о приметах, связанных с этим днем.
Праздник входа Господня в Иерусалим христианская церковь ввела в IV веке, а на Руси он появился в X веке и стал называться Вербным Воскресеньем, поскольку верба имела такое же значение, что и пальмовые ветви.
По приметам и поверьям считалось, что освящённая верба обладает целебными свойствами, поэтому веточками прикасались к людям, желая им здоровья, ставили у изголовья больных, прикладывали к больным местам, стегали детей, чтобы те не болели в течение года и росли здоровыми.
Растолченные высушенные почки вербы добавляли в различные целебные отвары, которые использовали для лечения ран и кожных болезней. Иногда почки добавляли в хлеб и другую выпечку, а некоторые пекли хлеб в форме вербовой веточки. Из раскрывающихся почек делали вербную кашу. Но верба не только исцеляет, она придаёт физическую силу, смелость и мужество, поэтому многие юноши делали себе обереги и талисманы из почек вербы.
Считалось, что если перед дальней дорогой или каким-нибудь серьёзным делом съесть несколько вербовых почек, то человека на его пути и в деле будет ждать только успех. Ветвями украшали иконы, их развешивали по углам комнат, что многие делают по сей день. Также амулеты из вербовых почек носили женщины, у которых не было детей. По примете, нужно было съесть по десять почек через пять дней после окончания месячных, это должно было помочь в зачатии ребёнка. А чтобы потомство было здоровым, то веточку вербы клали под перину, а молодоженов осыпали почками.
Наши предки считали, что верба может наделить половой силой не только человека, но и скот. Именно поэтому домашних животных стегали освященной вербовой ветвью, развешивали ветви в хлевах, а перед первым выгоном в поле скармливали животным эти ветви, чтобы те не отравились ядовитыми травами, не стали жертвой болезней, воров и хищных животных.

натуральные красители для яиц
ekozhuk
Оригинал взят у j_e_n_z_a в натуральные красители для яиц

правда и вымыселCollapse )

всем красочных яиц снов!


Церковь из живых деревьев
ekozhuk
Оригинал взят у finnlive в Церковь из живых деревьев
Барри Кокс нашел свое истинное призвание в садоводстве. В своих работах он сочетает талант садовода, художника, дизайнера и архитектора. Барри является набожным человеком, всегда мечтавшим построить церковь. Так к нему пришла идея создать собор целиком из живых деревьев.

Церковь из живых деревьев

Read more...Collapse )

источник