November 8th, 2016

Все популярные мифы о кофе, чае и какао

Как правило, утро начинается с чашки горячего, но обязательно бодрящего напитка: кофе, чая или какао. И ничего удивительного, ведь во всех этих напитках содержатся одни и те же вещества из группы метил-ксантинов — алкалоидов, обладающих психостимулирующим эффектом.



Согласно самой распространенной легенде, тонизирующие свойства кофе были открыты эфиопским пастухом, заметившим, что козы, наевшись днем плотных листьев и темно-красных плодов кофейного дерева, перестали спать ночью. Он рассказал об этом странном случае настоятелю монастыря, тот решил испробовать на себе действие необычных зерен и был поражен силой воздействия напитка! Дабы поддержать бодрость монахов, засыпавших во время ночных молебнов, он повелел им пить отвар, снимающий усталость. Произошло это в IX веке, однако мировое признание кофе получил намного позже. В Россию кофейные зерна наряду с картошкой, табаком и прочими европейскими новинками привез Петр I. Он, по утверждениям историков, насильно угощал «горьким пойлом» приближенных. История кофеина более прозрачна: его открыл и дал привычное нам название немецкий химик Фердинанд Рунге в 1819 году, а в 1828 году французам Пеллетье и Каванту удалось получить вещество в чистом виде. Спустя четыре года немцы Велер, Пфафф и Либих выяснили химическую формулу. А воспроизвести кофеин в лабораторных условиях смог Герман Эмиль Фишер, который, кстати, своей Нобелевской премией по химии 1902 года обязан в том числе и этой работе.
Collapse )
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Что нужно знать о зимнем питании

Оригинал взят у deligent в Что нужно знать о зимнем питании
Автор - justvitek. Это цитата этого сообщения
Что нужно знать о зимнем питании, чтобы встретить весну во всеоружии

Зима и питание, все в этой статье, в картинках. Это поможет и улучшит ваше здоровье.

Что происходит с нами, нашим самочувствием, организмом зимой, чего нам не хватает, как, где это получить. В каких витаминах, в каких продуктах, все это тут!

Будьте здоровы и чувствуйте себя хорошо!

4208855_1 (650x490, 56Kb)

2 (595x582, 160Kb)

3 (593x343, 89Kb)


Collapse )">
4 (595x556, 155Kb)

5 (594x394, 123Kb)

6 (593x458, 137Kb)

4208855_7 (536x700, 64Kb)

4208855_8 (650x474, 45Kb)


9 (594x526, 116Kb)

4208855_10 (594x339, 24Kb)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Продукты, которые помогут сохранить сосуды здоровыми

Оригинал взят у damaxl в Продукты, которые помогут сохранить сосуды здоровыми
Оригинал взят у lider99 в Продукты, которые помогут сохранить сосуды здоровыми


1. Авокадо
Ученые из Мексики обнаружили, что у людей, которые ежедневно в течение недели едят авокадо, в среднем на 17% снижается уровень плохого холестерина крови снижается.
Кусочки авокадо можно нарезать слайсами и класть на бутерброд или же нарезать кубиками и добавлять в салаты.

2. Цельнозерновые продукты
Клетчатка, которая содержится в целом зерне (цельнозерновой хлеб, неочищенный рис, овсяная и гречневая крупы), выводит лишний холестерин из организма.

3. Лосось (или другая жирная рыба)
Жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь, тунец и лосось содержит омега-3 жирные кислоты. Употребление жирной рыбы дважды в неделю снижает риск развития сердечных заболеваний, уменьшает воспаление и улучшает холестериновый обмен.

4. Спаржа
Спаржа является одним из лучших, естественных очистителей артерий – она содержит много фолатов, которые лечат многолетнее воспаление сосудов и снижают артериальное давление. Поэтому спаржа считается природным лекарством, которое предотвращает образование тромбов.
Варить спаржу нужно лишь пару минут в подсоленной воде, затем лишь сбрызнуть сливочным растопленным маслом или оливковым маслом и подавать как гарнир.

5. Гранат
Гранат содержит много фитохимических веществ, которые защищают слизистые оболочки артерий от воспалений и повреждений. Гранатовый сок стимулирует образование в организме окиси азота, что расширяет сосуды и улучшает движение крови в сосудах.
Collapse )

Топ-25: Полезные советы для любителей походов

Оригинал взят у shaltay_boltay в Топ-25: Полезные советы для любителей походов
и, особенно жители мегаполисов, считают кемпинг одним из лучших способов насладиться свежим воздухом и отдохнуть на природе: только вы с друзьями и природа, никакой толпы, суеты и работы. Но как бы заманчиво это ни звучало, такой отдых иногда может превратиться в сущий кошмар. Сегодня мы предлагаем вам 25 советов, которые помогут вам избежать этой печальной участи и провести время максимально расслабленно.




Collapse )

via

klub_reposterov в этом сообществе можно заказать репосты, комментарии и обменять жетоны на деньги

Ученым удалось создать лекарство от алкоголизма

Оригинал взят у bruks_da в Ученым удалось создать лекарство от алкоголизма

Ученым удалось создать "лекарство от алкоголизма"



















По сообщениям издания Planet Today, группе ученых из США удалось изобрести «лекарство от алкоголизма». Оно, воздействуя на организм, вызывает стойкое отвращение к спиртным напиткам и развитие тяжелейшего похмелья даже после принятия небольших доз алкоголя.

Collapse )

Неожиданно. Рецепты из арбуза...

Оригинал взят у lider99 в Неожиданно. Рецепты из арбуза...

Как в своей жизни вы ели арбуз? Большинство, наверняка, — только в сыром виде либо в коктейле. Но немного магии, и можно сделать потрясающие вещи с арбузом: мороженое, шейки, жареные и даже соленые блюда. Так что рекомендуем взять на заметку 10 простых в исполнении, но впечатляющих рецептов с арбузом…

Салат-закуска с жареным арбузом, мятой и сыром Фета

Жареный арбуз — звучит пугающе, а на самом деле — сочный и хрустящий внутри, с дымком и сладкой корочкой снаружи. Бросьте к нему солёного сыра Фета, добавьте пикантности с помощью лайма и немного свежести мяты. И вот у вас готов прекрасный салат для пикника!

clip_image001

Для салата-закуски потребуется:


  • 8 ломтиков арбуза без косточек (размером примерно с колоду карт);

  • 2 столовые ложки оливкового масла;

  • 5 чайных ложек сока лайма;

  • 5 ломтиков сыра Фета (чуть более 100 грамм);

  • горсть свежих листьев мяты;

  • 3 чашки зелени (руккола, латук, кресс-салат);

  • соль, перец — по вкусу;

  • жареные семена тыквы.

Раскалите гриль. Просушите бумажным полотенцем кусочки арбуза и положите их на гриль. Обжаривайте с одной стороны, не переворачивая, в течение 2 минут.
Перемешайте зелень с 2 ложками лаймового сока, оливковым маслом и щепоткой соли. Выложите зелень на большое блюдо, сверху положите кусочки арбуза с гриля поджаренной стороной вверх. Добавьте Фету и несколько арбузных кусочков. Полейте их сверху оставшимся соком лайма и чуть присыпьте солью (перцем по вкусу). Осталось лишь украсить всё мятой и тыквенными семечками.

Collapse )