ekozhuk (ekozhuk) wrote,
ekozhuk
ekozhuk

Лесные грибы на даче?


Началась грибная пора! Прогуливаясь в лесу, грибники испытывают невообразимую радость, если удастся найти грибы. У многих возникает желание выращивать из на даче, чтобы наверняка быть с урожаем. Так бы хотелось все лето  есть свежие лесные грибы, выращенные у себя под боком, без утомительных походов в лес на «тихую» охоту
Шампиньены и вешенки на дачах  выращивают многие. Но так бы хотелось вырастить белые грибы или подберезовики подосиновики, маслята.
Увы, они не будут вам расти на чурбанах и грядках с опилками.
Но вырастить их все же возможно при наличии на самом дачном участке березок, сосен, осин, дубов или если рядом находится лес.. Ведь лесные грибы развиваются лишь в содружестве с живыми лесными деревьями и называются микоризными грибами. Их грибница обволакивает корни дерева и внедряется в них, формируя грибокорень, или микоризу. Поэтому при разведении микоризных грибов без подходящего дерева никак не обойтись.
А еще никак не обойтись без терпения и опыта. Ведь выращивание грибов долгий процесс.
Проще всего рассыпать в дождливую погоду под деревьями кусочки собранных в лесу  грибов и прикрыть их листовым опадом.  При регулярном увлажнении почвы в этом месте первые несколько грибов можно будет собрать уже на следующий год. Но такой способ очень уж ненадежен.
Другой вариант выращивания лесных грибов – посев грибницы из спор. При этом почву вокруг взрослых деревьев поливают взвесью перемолотых зрелых грибов. В раствор добавляют по 1 ст. ложки желатина и пищевой муки. Споры гриба прорастают и создают микоризу в следующем сезоне, а плодоносят через два-три года. Кстати, этим приемом пользуются некоторые заядлые грибники, обустраивая «свои» делянки в лесу.
На дачном участке он менее пригоден – мало лесных деревьев. Но если рядом с вами есть березовые или осиновые колки, то вполне можно создать грибную плантацию. Более трудоемкий вариант – пересадить из леса на дачный участок небольшие деревца (не менее трех), рядом с которыми уже росли нужные грибы. Урожай в этом случае придется ждать несколько лет. Однако, для приручения масленка, урожай которого поспевает с мая до середины сентября, этот способ подходит идеально.
Масленок довольно плодовит, предпочитает известковую почву, рассеянный свет и соседство сосен, причем не только в лесу, но и на опушке. Вам надо будет только найти деревца с обильным плодоношением этого лесного гриба и тесьмой или колышками отметить их. Молодые сосенки хорошо переносят пересадку. Размещают деревья на газоне или среди ягодных кустарников. В сухую погоду требуется регулярный полив. Первые грибы появятся через 3-4 года после посадки сосен. Зато в последующем масленок начинает плодоносить весь сезон. Первая волна грибов, как правило, приходится на середину мая, вторая – на начало июня, потом грибы появляются каждые три недели. Интересно то, что на дачном участке масленок практически не червивеет, а шляпки его вырастают диаметром до 10 см.

Tags: грибы
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments